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两人又是继续下去,但是这一次两边拿出的食材并不相同。
冯识辛拿出的是豆腐,钱大壮拿出的则是土豆。
看到这里,沈立生忍不住嘀咕一声“看起来,小识辛清楚,自己的刀工切不出绣针丝的豆腐丝,所以决定先把豆腐切火柴丝,要把更细的两种丝放在后面,应该是要用笋去切绣针丝。”
观众和其他评委,见到冯识辛拿出豆腐来,则是更加好奇,豆腐要怎么切成丝?
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