两人又是继续下去，但是这一次两边拿出的食材并不相同。

冯识辛拿出的是豆腐，钱大壮拿出的则是土豆。

看到这里，沈立生忍不住嘀咕一声“看起来，小识辛清楚，自己的刀工切不出绣针丝的豆腐丝，所以决定先把豆腐切火柴丝，要把更细的两种丝放在后面，应该是要用笋去切绣针丝。”

观众和其他评委，见到冯识辛拿出豆腐来，则是更加好奇，豆腐要怎么切成丝？

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